GIN
Gin Basil Smash
• 2,5 oz Shape Gin
• 2 oz jus de citron
• 0.75 oz sirop simple
• 6–8 feuilles de basilic frais
1. Shaker avec de la glace
2. Filtrer, verser dans un verre rempli de glace
3. Garnir avec une feuille de menthe.
Tom Collins Pêche
• 2,5 oz Shape Gin Sans alcool
• 1 oz jus de citron frais
• 0,5 oz sirop de pêche (ou 2 oz de jus de pêche)
• Eau pétillante
• Glaçons
1. Verser le Shape Gin, le jus de citron et le sirop de pêche dans un shaker avec glace.
2. Shaker brièvement et filtrer dans un verre rempli de glace.
3. Allonger avec de l’eau pétillante.
4. Garnir d’une fine tranche de pêche
RHUM
Mojito Ananas
• 2 oz Shape Rhum
• 6 feuilles de menthe fraîche
• 1 oz jus de lime frais
• 1 oz jus d’ananas
• 0.5 oz sirop simple Eau pétillante
• Glaçons
1. Piler doucement la menthe avec le jus de lime et le sirop dans un verre.
2. Ajouter Shape Rhum et le jus d’ananas.
3. Remplir de glace, mélanger délicatement.
4. Compléter avec de l’eau pétillante.
5. Garnir avec une tranche d’ananas et un bouquet de menthe.
Pina Colada
• 2 oz Shape Rhum
• 2 oz jus d’ananas frais
• 1 oz de lait de coco
• 0.5 oz jus de lime
• Glaçons ou glace pilée
1. Mettre tous les ingrédients dans un blender avec une poignée de glace.
2. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
3. Verser dans un verre tiki ou un verre ballon.
4. Garnir avec un quartier d’ananas, une cerise cocktail ou un parapluie tiki.
AMARETTO
Limonade glacée thé noir & amande
• 2 oz Shape Amaretto
• 2 oz thé noir infusé et refroidi
• 1 oz jus de citron frais
• 0.5 oz sirop de miel ou sirop simple
• Glaçons + tranche de citron
1. Préparer un thé noir et le laisser refroidir.
2. Dans un shaker, mélanger Shape Amaretto, thé, jus de citron et sirop.
3. Secouer avec glace, servir dans un grand verre rempli de glaçons.
4. Garnir avec une rondelle de citron et une herbe fraîche.
Amaretto Sour / Framboises
• 2 oz Shape Amaretto
• 0.75 oz jus de citron frais
• 5 framboises écrasés
• 0.25 oz sirop simple
• (Facultatif : blanc d’œuf pour plus de texture)
• Glaçons
1. Shaker vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace (et blanc d’œuf si utilisé).
2. Filtrer dans un verre
3. Garnir avec 2 framboises et un zeste de citron.